西宮阪急で4月10・11日に開催された産直フェアの様子を掲載していただきました!
今回は西宮阪急デイリーマート鮮魚売場「西宮魚浜」様で”愛媛フェア”を開催致しました。
当日はワニゴチ、カサゴ、マトウダイ、カイワリ、ヨコスジフエダイなど変わり種はもちろん、カツオや養殖のスマ、ヒオウギ貝などバラエティに富んだラインナップとなりました。
1匹まるごとの他にヒラスズキのアクアパッツァセット、愛媛直送お造り盛り合わせ、自家製カツオのたたきなど、手間なく気軽に食べていただけるものも大変人気がありました。
家で食事をする機会が増えている今だからこそ、食事を通して日本各地の魚の味を知っていただければと思います。