U35-KYOTOは、概ね35歳以下の多様なプレイヤーが対話しU35世代の視点で「これからの京都」を描く企画です。
田中は年齢的にギリギリセーフでした(笑)
今回は田中が大切にしている価値観「#素直に行動にうつす 」「#楽しいをカタチに 」「#一人勝ちではなくみんなで勝つ 」についてお話させていただきました。
現在の食一についてはもちろん、珍魚を扱うようになった経緯や、これから挑戦していきたいことなど様々な視点で書かれており、より食一について知っていただけるような内容になっております。
是非一読していただければ幸いです。