[食材 | 厳選食材取引所は、厳選した食材のネットワークを活かした仕入契約サービスを提供しています]
食一 代表ブログ
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「食材 | 厳選食材取引所」は、希少な食材や変わった食材、こだわりの食材などを探しておられる仕入担当者の方を募集し、一般に市場では手に入りにくい食材や新鮮な食材をオーナーとなっていただいた仕入担当者の方に優先的にご提供いたします。 

 こだわりを持って生産されている食材などは、極端に数が少なかったり、市場で取引されていなかったりすることがよくあります。素晴らしい食材を見つけたとしても、交渉など多くの時間が割かれてしまいます。

「食材 | 厳選食材取引所」は、そんな素晴らしい食材を優先的に仕入れるルートをこれまで築いてきたネットワークを活かしてサポートいたします。

サービス概要
 
オーナー様のメリット
サービスの流れ
契約仕入先の確保
食一が厳選した魚介類の漁業協同組合や地元漁師、仲買とのネットワークを築き、契約仕入先とします。。
厳選魚介類の提案
飲食店やホテルのバイヤー様などのニーズに合致するような産地やブランド魚を食一がご提案をさせていただきます。
契約確定
ご納得されました産地やブランド魚について契約を締結し、入念なヒアリングの元、随時魚介類を発送していきます。バイヤー様には、今後も新しい魚介類などの情報も随時発信してまいります。
注文・発送
入念なヒアリングで打ち合わせいたしました配送方法にて、魚介類を梱包し、注文・発送まで食一が責任を持って行います。
お支払い
事前の打ち合わせに従い、お支払いをしていただきます。
会社概要
会社名 食一 (しょくいち)
代表者 田中 淳士 Tanaka Atsushi
所在地 〒600-8387 京都市下京区大宮通高辻下ル高辻大宮町121 カンメン2ビル 4階
サービス

■産地の“お得意さん作り”を支援する こだわり海産物卸事業
■珍魚のブランド化・販売事業
■産地直送イベントの受託・運営
■食を通じた地域活性化活動

経営理念 『食を通じて 社会を愉快に』
受賞暦 平成20年 京都商工会議所主催 京都・学生アントレプレナー大賞 大賞受賞
第4回 同志社大学ビジネスプランコンテスト 優勝
第7回 龍谷大学ビジネスプランコンテスト プレゼン龍 グッドプラン賞受賞
取引業者 ・有限会社 田源商店
・有限会社 平七水産
NPO法人同志社大学産官学連携支援ネットワーク
dining IOR?I
                                他
〒600-8387 京都市下京区大宮通高辻下ル高辻大宮町121 カンメン2ビル 4階
TEL:075-821-1900 MAIL:contact@shokuichi.jp
個人情報の取扱いについて
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